a un paso de la perfección

El pasado Lunes 23/Enero empezó una nueva lunación, con todo lo que ello conlleva.

¿Estás preparado?

Hoy tarta de cumpleaños para élla.

Siguiendo la receta para hacer la base de un brazo de gitano, y con otra para hacer la crema, y con un poco de ingenio, ilusión y música, ha salido esta riquísima tarta.

Tarta de cumpleaños

Héctor

Pues ahí va la paella que comimos ayer. Una paella valenciana sencilla, con pollo, bajoqueta, judiones y arroz..

Rica rica, no me ha quedado, me ha faltado un poco mas de agua y algo mas de sal. La próxima me queda perfecta!

Héctor

Pues hoy ha tocado Lubina al horno con patatas para comer

Y me ha quedado muy rica ñam ñam : )

La receta aquí: http://goo.gl/UE2zj

Héctor

Sunday baking time.

Follow this to check out the receipt

Cheers

Hoy lentejas para comer!

La receta para 4 comensales es la siguiente:

• 1/4 de lentejas pardinas
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharada sopera de aceite
• 1 litro de agua
• 1 cucharada de sal
• 1 patata mediana-grande
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 1 cabeza de ajos
• 1 tomate grande maduro
• 1 chorizo
• 1 morcilla
• 2 dados grandes de jamón

Se trocean en dados grandes la patata, las zanahorias, el tomate, la cebolla, el chorizo, la morcilla y el jamón. Se echa el aceite en la olla a fuego medio-alto, cuando esté caliente se añade el pimentón, se remueve y justo después se añaden las lentejas, se remueve para que se empapen bien y se echa toda el agua. Esto las cubrirá por completo, así como a los ingredientes que se van a echar acto seguido.

Una vez lo hemos puesto todo en la olla a fuego medio alto, se deja hasta que empiece a hervir, y en ese momento bajamos el fuego a medio y se deja cocer durante 30 minutos. Es mejor si le pones tapa sin tapar toda la olla, así el calor se mantiene y la cocción será más uniforme.

No te olvides de ir controlando la cantidad de agua, si ves que se queda seco, añádele un poco más, eso también es al gusto, ya que a mi me gustan más con poca agua

Una vez hayan pasado los 30 minutos controla el gusto y la sal, y corrige, y las puedes dejar otros 15-20 minutos más cociendo a fuego algo más lento.

Cuando creas que ya están en su punto, apagas el fuego y las dejas reposar, y al rato ya puedes servirlas… ñam ñam.

Suerte!

[1] http://www.gallinablanca.es/receta/lentejas-pardinas-con-chorizo-y-morcilla.aspx
[2] http://www.cocinasana.net/carnes%20y%20guisos/Receta_de_Lentejas.htm

Play with Gnome3 is easy and dynamic, but sometimes is quite crazy

Check out my screenshot:

Playing Gnome 3

Just installed and set it up typing: sudo aptitude install gnome-shell, previously you need experimental repository (debian) in place, of course.

I’m exciting!

Hola Zero fan!

Tras algunas recientes peticiones he dedicado un poco de tiempo a añadir unas pocas mejoras más a tu gestor de enlaces favorito: Zero.

Ahora ya puedes organizar tus enlaces directamente desde la pantalla principal. Puedes cambiar su posición dentro de la misma categoría o puedes moverlo a otra categoría, y todo con un simple ¡arrastrar y soltar! ¡Y también funciona con las categorías! Además vas a poder aportar nuevas ideas y sugerencias en la sección “Mejorar”, así que !no te lo calles y suéltalo!

A continuación detallo un poco más las mejoras.

1. Organiza tus enlaces al instante
Organiza tus enlaces con un simple drag&drop.

Enlaces drag&drop

2. Organiza tus categorías al vuelo
He ampliado la funcionalidad de organizar las categorías con un simple “arrastrar y soltar” a todos los templates (menos en el de navidad :p ), ya que hasta ahora sólo estaba disponible en el Greenweek_top.

Os recuerdo que el template se puede cambiar desde la sección Configurar. Y si eres un manitas con el diseño y quieres crear tu propio aspecto, ¡adelánte! sólo tienes que descargater uno de los existentes y cambiarlo.

3. Sugiere nuevas funcionalidades
En la sección “Mejorar” podrás sugerir nuevas funcionalidades que harán de Zero tu vida más facil.

Sección Mejorar

No te calles

Espero que todas estas mejoras te hagan la vida más facil

Te espero en Zero (ir a zerobyke.com)!

Héctor

En mi viaje a la grande, bella y que no deja sin opinión a nadie, ciudad de Moscú, he tenido la oportunidad de conocer a las Grandes Líneas Aéreas de Rusia: Aeroflot.

La belleza de la madre patria queda patente tanto en sus azafatas como en sus distintivos comunistas, donde además se aprecia la grandeza de su corazón y espíritu con esa hoz y un martillo unidos a las alas del gran Ícaro.

Aeroflot

Solo otra compañía ha conseguido conquistar mi corazón con tanta belleza, Emirates.

Os recomiendo encarecidamente esta gran compañia, que además opera en su propio aeropuerto (Sheremetyevo) en la ciudad de Moscú, un aeropuerto nuevo y con grandes calidades.

Héctor