Archive for October, 2007:

Crema de calabaza para cenar

Como tenía un trozo de calabaza en la nevera, y no quería tirarla, pues he decidido hacerme algo para cenar: Crema de calabaza. Ingredientes: 1 trozo de calabaza, unos 10 cm 1/2 cebolla (la otra mitad de la berenjena ^^) 2 tomates Sal, pimienta, aceite virgen extra y perejil Trocea en tacos medianos la calabaza, […]

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Hoy berenjenas rellenas

Hoy toca comer berenjenas relleneas (fuente). luego pongo la receta… Aquí va la receta para 2 comensales (sin escatimar):  1 berenjena 200g de carnede ternera picada 2 tomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3/4 vaso de leche 1 cucharadas de harina bien colmada Pimienta, sal y aceite virgen extra Partir la berenjena en dos […]

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Mañana bizcocho con manzana

Hoy he hecho dos bizcochos con manzana (receta de Eva Arguiñano) y de paso unas magdalenas para complementar. Los bizcochos han quedado especialmente dulces y esponjosos. Lo malo es que el tipo de manzana no ha sido la mejor elección, ya que no tiene ningún tipo de sabor. Para desayunar mañana, un bizcocho con manzana […]

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